heku介绍灵芝眉豆鸡汤的由来和功效
灵芝眉豆鸡汤是一道养生汤品，由灵芝、眉豆、鸡肉等食材熬制而成。灵芝是一种珍贵的食用菌，被誉为“仙草”，能增强人体免疫力、防抗、补养心、等多种功效。眉豆在中医中也被称为“马齿苋”，有清热、利尿消肿、清明目等功效。鸡肉是一种通脉、滋阴补的食材，与灵芝、眉豆搭配，可增强调养作用，起到滋补身体的作用。
准备工作
1. 鸡肉宰杀后洗净，切成块状，备用。
2. 眉豆用温水泡发，去除沉淀物，备用。
3. 灵芝用清水擦拭干净，务必去掉外面的黑色毛发，备用。
熬制灵芝眉豆鸡汤的步骤
步骤1：将大块的鸡肉、泡发好的眉豆、清洗干净的灵芝、适量的盐和清水放入炖盅中。
步骤2：加入适量的生姜和枸杞，提升汤品口感。
步骤3：加盖炖盅，放入蒸锅中用旺火蒸2小时左右，或放入砂锅中文火炖3小时左右，炖至汤色白浊，鸡肉熟烂。
步骤4：放入适量的味精并翻匀，即可出锅享用。
温馨提示
1. 灵芝、眉豆和鸡肉可以根据个人口感自行调整，但是一定不能放过多，影响食材之间的味道。
2. 鸡肉要先焯水，不但能除去沫，还能使鸡肉的汁水缩进肉里，在炖制过程中保持肉质鲜嫩。
3. 在炖制的过程中不要频繁地打开炖盅或砂锅盖子，影响汤品的口感。
总结
灵芝眉豆鸡汤是一道营养丰富又美味的汤品，具有多种养生功效，尤其适合出现疲乏、情绪低落、免疫力下降等身体不适的人群食用。熬制过程虽然较为复杂，但是掌握好熬制技巧后，制作起来并不困难。希望大家在享受美食的同时，也能获得身体的滋养。
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