芝识介绍
灵芝煲黑豆鸡汤是一道营养美味又滋补的汤品。黑豆和鸡肉都是非常好的补品，灵芝则是国内外公认的一种保健药材，具有很好的保健作用。这道汤品煮的时间较长，但是味道令人舒服，对身体健康非常有好处。
材料
黑豆：100克
鸡肉：1只
枸杞：10克
灵芝：1个
红枣：10枚
生姜：适量
料酒：适量
盐：适量
清水：2000ml
做法
黑豆提前泡发。鸡肉洗净后用水焯一下，撇去表层浮沫，备用；
灵芝洗净后切成小块，备用；
将清水倒入炖盅中，放入焯好水的鸡肉、经过浸泡的黑豆、灵芝、枸杞、红枣和姜片，加适量料酒调味；
放入电饭煲中，选择煲汤程序，煲制2小时，待汤品颜色浓郁，黑豆熟软即可；
加入适量盐调味，再放入一些麻油让汤更加美味。
功效
这道汤品的功效非常多，主要有以下几个方面：
滋补：黑豆中富含大豆苷和异黄酮等物质，可以帮助，并且促进的再生和修复，消除因问题导致的疲劳和乏力感；
：灵芝中的多糖和三萜类物质可以帮助排除体内毒素，净化液，消除，达到美容的效果；
增强抵抗力：汤中富含维生素C和E，可以帮助增强人体免疫力，等的出现；
缓解压力：枸杞中的多种氨基酸可以有效提高大脑递质的合成和调节，缓解压力，达到和安眠的效果。
产生鲜美清香的滋补汤。
注意事项
煲制汤时应注意以下几点：
灵芝可以根据自己的喜好调整用量，适量即可；
汤的口味偏淡，可以根据个人口味调整盐和麻油的用量；
将原料放入电饭煲中后，煮的时间应该保持在2小时左右，这样汤品的口感和营养更好。
以上就是灵芝煲黑豆鸡汤的制作方法，这道汤品不仅好喝，而且营养丰富，适合一年四季食用。在繁忙的工作和生活中，我们应该注意营养搭配，让我们的身体更加健康。
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