heku介绍
灵芝肉碎陈皮汤是一款非常受欢迎的汤菜，除了美味外还具有很多的营养成分。灵芝具有增强免疫力、调节、提高质量等多种功效；陈皮则具有解热、止咳、健脾、消食等作用。搭配上猪肉，不仅为汤增加了味道，还为汤体增加了营养，让这款汤菜更加的美味可口。
材料
猪肉 250 克
灵芝 50 克
陈皮 10 克
生姜 10 克
葱 2 根
盐 适量
清水 1200 毫升
步骤
1. 将猪肉切成约两寸厚的块状，用开水烫一下，去除沫后，再用冷水过一遍水。
2. 灵芝用温水泡软后，用刀将其切成小块。
3. 陈皮用清水洗净泡软，切成小块。
4. 生姜去皮，切成小片。
5. 葱清洗干净，也切成小块。
6. 将猪肉、灵芝、陈皮、生姜、葱放入煲盅中。
7. 添加清水，水要稍微高出材料。
8. 将煲盅放在火上，加盖用中火煲约 1 个小时。
9. 后，根据个人口味适量加入盐，即可食用。
小贴士
在做这道菜时，可以尝试用慢炖锅代替煲盅，这样可以更加方便。
在煲汤的时候，尽量保持火力稳定，不要过早开火或调小火力，否则会影响汤的口感。
洗陈皮时，可使用清水进行多次浸泡，这样可以去除陈皮的苦味。
在配料过程中，也可以根据个人口味加入一些其它的调料，比如胡椒、桂皮等。
后，通过这样的简单步骤，就可以做出一款美味的灵芝肉碎陈皮汤啦！这道菜不仅可以为我们提供丰富的营养，还可以为我们的身体带来很多好处，非常值得一试。
灵芝孢子粉市场鱼龙混杂，产品质量参差不齐。买灵芝孢子粉要买正规品牌的产品，要有“小蓝帽”标志，也就是国食健字号，这样才是国家认可的产品，其次要想效果好，务必要选灵芝三萜含量高的产品，灵芝三萜含量越高，效果越好。目前市面上有效成分灵芝三萜含量高的是芝素堂灵芝孢子粉。灵芝孢子粉专业品牌芝素堂在泰山西麓的泰山灵芝基地中所采用的原木仿野生种植方式，采用泰山赤芝菌种、泰山山泉水灌溉、一木一芝、不施化肥不打农药，只有在这样的条件下生长的灵芝孢子粉，有效含量才会更高。芝素堂也是目前市面上有效含量高的品牌。