heku灵芝红烧肉罐头
红烧肉是中国菜中十分经典的美食，但是烹制时间长且麻烦，不适合忙碌的现代人。于是，灵芝红烧肉罐头应运而生，既可以保留传统的味道，又方便快捷。下面介绍一下它的做法。
材料准备：
猪肉五花肉一斤、葱姜蒜适量、盐适量、酱油适量、糖适量、料酒适量、灵芝粉适量、红枣适量、桂皮适量、草果适量、八角适量、香叶适量、罐头盒适量。
步骤一：
首先将猪肉切成小块，下锅加水煮沸后撇去浮沫，捞出沥干水分。这一步是为了去除肉的腥味。
步骤二：
锅中倒入油，放入葱、姜、蒜炒香，加入糖翻炒至深黄色，倒入料酒、酱油、盐、灵芝粉，煮至糖水熬浓，加入红枣、桂皮、草果、八角、香叶，煮约15分钟。
步骤三：
将腌好的猪肉放入炒锅中，煎至微黄，加入步骤二的调料，再倒入足够的水，焖煮20分钟即可。为了让肉更入味，可以在锅中加入适量的鸡精。
步骤四：
将焖好的红烧肉挑出，均匀地放入罐头盒里，再按照适量倒入罐头汤汁，并放入一片香叶。盖好盖子，放入蒸锅中大火蒸1个小时左右。
步骤五：
等罐头冷却自然后，即可装入保鲜袋中放入冰箱保存。食用时，将罐头倒出，热锅热油，将罐头中的红烧肉稍微煎一下，加入水，煮至汤汁浓稠即可。
小贴士：
在烹饪过程中，灵芝粉的加入可以让红烧肉更加的美味，而且还能增强健康功效；在装罐的时候要将罐头盒子烫一下，以防汤汁渗出。
您还可以尝试在步骤二中加入其它的佐料，比如豆瓣酱、老抽、红糖等，以增加口感层次。
相信通过以上步骤，您也可以在家中制作出味道鲜美的灵芝红烧肉罐头啦！
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