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灵芝石斛茯苓炖老鸽是一道中式汤品，具有养神、润肤美容的功效，属于养生佳品，深受广大人民群众的喜爱。灵芝具有增强人体免疫力的作用，石斛可温补，茯苓有利水消肿的功效，老鸽则富含胶质蛋白，能够滋养，是一道口感鲜美，营养丰富的汤品。
材料
老鸽一只
灵芝5克
石斛15克
茯苓10克
枸杞适量
姜片适量
清水适量
做法
老鸽宰杀干净，撕去羽毛，洗净备用。
将灵芝、石斛、茯苓洗净，放入碗中加水泡发15分钟，洗净备用。
将老鸽放入锅中，加清水煮沸后撇去浮沫，转小火煮30分钟。
加入泡发好的灵芝、石斛、茯苓和适量的枸杞、姜片，继续煮20分钟，调味即可享用。
功效
灵芝、石斛和茯苓都是中的养生佳品。灵芝具有增强免疫力，降，抗等多种功效；石斛可以温补，滋阴润燥，虚劳、久泻体虚等症；而茯苓则可以利水消肿，除湿化痰。
老鸽富含丰富的胶质蛋白和营养成分，具有滋补、促进的功效。长期食用可以让更为细嫩光滑，延缓，增强体质。
注意事项
1.在烹制过程中，要加足水保证汤汁鲜美。
2.在烹制过程中要不断撇去汤面的浮沫，保证汤的清澈度。
3.老鸽要选用健康的、来自优质运营商的鸽子。
4.灵芝等材要选用正规渠道购买，以免对身体造成不好的影响。
结语
灵芝石斛茯苓炖老鸽这道汤品不仅口味鲜美，更重要的是它对身体健康有诸多益处。坚持食用这类汤品，能够大大增强我们的免疫力，保持年轻的，让我们的身体更为健康。
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