芝识什么是灵芝猪骨汤
灵芝，中的珍贵药材之一，一直被誉为“万药之王”。炖上猪骨，能够使灵芝所含有的充分释放出来，对身体有非常好的滋养作用。因此，灵芝猪骨汤是一款非常有营养的聚餐菜品，也是一款可以当做传统来食用的汤品。
准备工作
1.首先准备的是材料，需要准备好猪骨、灵芝、姜片、枸杞等食材；
2.准备盆或者锅，将猪骨浸泡在清水中约1小时，将猪骨表面的沫和脏物清理干净；
炖制灵芝猪骨汤的步骤
1.准备2片干灵芝，将其浸泡在凉水中30分钟左右，使其充分吸水；
2.将猪骨放入锅中，加入清水，烧开后撇去浮沫，然后加入用水浸泡的灵芝和姜片，同时加入少量的料酒，焯水；
3.焯过水后，将所有食材放入电炖锅中，加入适量的盐和胡椒，调味后开始炖煮，时间大约在3小时左右，直到猪骨烂烂的；
4.如果觉得汤还不够鲜美，还可以加一些枸杞提味，同时也可以根据自己的口味加入一些其它的调味品；
5.后将汤装盆，即可上桌享用。
注意事项
1.电炖锅煮出来的灵芝猪骨汤不仅味道鲜美，而且味道浓郁，适合长时间食用；
2.一定要注意将猪骨洗干净，而且焯过水之后清洗干净，可以去除汤中的脏物和杂质；
3.炖制灵芝猪骨汤的时候，需要根据口味进行调整，灵芝的苦味较为明显，可以根据个人口味添加一些糖或蜂蜜等甜味食材；
4.灵芝不仅有滋补养生的作用，还可以降、降和提高免疫力，但需要注意的是，灵芝尽量不要和其它一起服用。
灵芝猪骨汤的食用功效
1.灵芝猪骨汤含有丰富的营养成分和药用价值，不仅可以提高人体免疫力、降、降，而且还可以滋补身体，保持人体健康；
2.炖制灵芝猪骨汤的时候，猪骨所含有的胶质和钙质能够温暖胃脾，温经散寒，因此是夏季补脾保健的好汤；
3.灵芝作为一种，有、止咳、安神等多种功效，但需要注意的是，虚寒体质的人应少吃，如果你还有其他需要的话，好先咨询医生，确保安全。
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