heku介绍
灵芝红枣猪脚汤是一款滋补养生的汤品。灵芝具有滋补养生、提高免疫力、调节等功效。红枣可以调养脾胃、补养心，猪脚含有多种氨基酸及胶原蛋白，对、肌肉、骨骼等方面具有很好的滋养作用。
所需材料
猪脚500克
灵芝15克
红枣20克
生姜3片
料酒20毫升
盐、胡椒粉适量
步骤
1.准备工作
将猪脚清洗干净，用刀将猪脚切成厚度约1厘米的小块；灵芝用凉水浸泡2个小时，切成小块；红枣洗净，去核备用；生姜切成片备用。
2.煮猪脚
将切好的猪脚放入沸水中焯水，然后捞出洗净沫。
3.炖汤
将炒锅烧热，倒入少量油，放入生姜片煸炒出香味；然后将焯好水的猪脚放进去炒匀，倒入适量料酒，炖煮3分钟后倒入事先准备好的高压锅中，加入灵芝、红枣、盐和胡椒粉，加清水至高压锅3分之2的位置。
4.高压煮
将高压锅盖紧，开大火煮10分钟，然后转小火煮30分钟，后关闭火源自然即可。
5.调味享用
打开高压锅盖，将灵芝红枣猪脚汤舀到碗中，即可食用。
总结
灵芝红枣猪脚汤是一道养生滋补的汤品，既能提高人体免疫力，又能调养脾胃，滋养身体。建议每周食用一次，对大家的身体健康有很好的帮助。
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