芝识灵芝萝卜排骨汤的做法
灵芝萝卜排骨汤是一道营养美味的汤品，以清热降火、补脾益气、调养身体为作用，非常适合夏季饮用。下面就为大家介绍如何制作这道汤品！
所需原材料
1. 灵芝：20克
2. 萝卜：500克
3. 排骨：500克
4. 生姜：适量
5. 盐：适量
6. 水：适量
步骤一：预处理原材料
1. 将灵芝泡水30分钟，洗净备用；
2. 萝卜洗净，去皮切块；
3. 排骨焯水，洗净备用；
4. 生姜切片备用。
步骤二：炖煮汤品
1. 将所有原材料放入炖盅或锅内；
2. 加入适量清水，水面高出原材料1-2cm；
3. 入锅后先用大火煮沸，去掉浮沫；
4. 然后改用小火慢慢炖煮2-3小时至熟，加盐调味即可。
步骤三：注意事项
1. 选择上好的灵芝，好是野生的或者是有机种植的；
2. 萝卜好选用新鲜的、色泽鲜亮的品种；
3. 没有炖盅的可以使用普通锅代替，但要炖更长时间，力度要适当；
4. 炖煮过程中要时刻检查水位，保证原材料能被覆盖，防止烧焦或者干锅。
食用保健作用
1. 灵芝具有增强免疫力、调节、降低、安神等作用；
2. 萝卜含有丰富的维生素C、纤维素和矿物质，能够促进肠胃蠕动，降低，等；
3. 排骨富含蛋白质和钙质，具有补虚强身、补钙、滋补等作用；
4. 这道灵芝萝卜排骨汤能够帮助清热、调理气、润止咳、降低、养生保健。
结语
精选上好的灵芝、萝卜、排骨，在炖制的过程中充分发挥出它们的营养和保健功效，制作出一碗美味的灵芝萝卜排骨汤，不仅可以口感美味，更能够增强人体免疫力、调整身体机能，这道汤品不仅能够满足味蕾，还有着非常重要的保健功能，是非常适合随时食用的家常汤品。
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