芝识灵芝补煲汤食谱
灵芝作为一种名贵的中草药，有着丰富的营养价值和医疗价值。它是滋阴补、益气养神的佳品，被誉为“活到100岁夫妻不离灵芝”。在灵芝的基础上再加入一些补食材，煲出来的汤就是灵芝补煲汤，不仅健康营养，而且味美暖胃，是一道不错的汤品。
所需食材和调料
灵芝3-5块
红枣10个
桂圆10颗
黑枸杞20克
地黄片20克
当归10克
鸡翅2个
姜片数片
盐适量
清水适量
步骤一：将食材准备好
灵芝切片备用，红枣、桂圆、黑枸杞、地黄片、当归洗净备用。
步骤二：处理鸡翅
首先将鸡翅洗净，放入沸水中焯水，去除水和杂质。
步骤三：煲汤
将清水倒入煲汤锅中，加入鸡翅、灵芝、红枣、桂圆、黑枸杞、地黄片、当归、姜片，大火烧开后转小火慢炖2小时。
步骤四：调味品尝
煲好汤后，加入适量盐调味，后根据个人口感适当加水煮沸即可食用。
营养价值
灵芝补煲汤，不仅味美暖胃，而且富含营养，具有很好的保健功效。灵芝是一种具有很高营养价值的中草药，含有多种活性成分和生物碱类物质，补益气，调节免疫功能，等方面有很好的功能。红枣、桂圆、黑枸杞等补美容食材含有丰富的维生素和矿物质，能够，美容养颜。鸡翅肉则是一种富含胶原蛋白的优质食品，口感鲜美，也是补美容的好食材。
小贴士
1.煲汤的时候要加足够的清水，以免煲干煮糊。
2.煲汤时火候要适中，避免煲开了后太大的火。炖制2小时即可，时间过长会影响汤的口感。
3.调味的时候要少量慢添加，要根据个人口感来决定使用的盐量。
以上就是灵芝补煲汤的制作步骤和相关小贴士，大家可以根据自己的口感和需要适量调整食材比例，享受这道营养美味的汤品。祝大家健康美丽！
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