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灵芝是一种珍贵的材，在中医里被称为“神草”。不仅具有抗、调节、降低等优良功效，还能做成美味的菜肴，营养丰富，味道鲜美。今天就为大家介绍一些制作灵芝美食的窍门和做法。
灵芝菇菌汤
1.准备新鲜灵芝和鲜菇，将灵芝切成小块，洗净菇类，备用。
2.在锅中烧开水后放入灵芝和菇类，煮约10分钟。
3.根据个人口味加入盐、鸡精调味即可。
灵芝炒蛋
1.将灵芝洗净切成薄片或小块，打散2-3个鸡蛋备用。
2.在锅中加入适量油，放入灵芝煸炒，加入蛋液翻炒均匀。
3.根据个人口味加入调味料，煮至熟透即可。
灵芝龙虾汤
1.将新鲜龙虾煮熟后取出虾肉备用，将虾壳炒香备用。
2.将新鲜灵芝和其他材料放入电饭锅内，加入水，煮20分钟。
3.将炒香的虾壳和虾肉放入锅中煮15分钟，后加入盐和胡椒粉调味即可。
灵芝鹅三明
1.将新鲜灵芝切成薄片，鹅切成小块，备用。
2.将面包片放入烤箱中烤至金黄色，备用。
3.在平底锅中加入适量黄油，放入灵芝和鹅煸炒均匀。
4.将煸炒好的灵芝和鹅放在面包片上，加上蔬菜和沙拉酱做成三明即可。
灵芝芝士披萨
1.将披萨饼底放在烤盘中，涂上适量的番茄酱。
2.将新鲜灵芝和其他菜肴切成小块或片备用。
3.将切好的菜肴放在披萨饼上，洒上适量的芝士。
4.将烤盘放入烤箱中烤至芝士融化，披萨饼底变脆即可。
灵芝红枣茶
1.将干红枣、新鲜灵芝切成小块，备用。
2.将红枣和灵芝放入电饭锅内，加入适量水，煮20分钟。
3.加入适量冰糖继续煮5分钟，后加入枸杞煮1分钟即可。
结语
以上是几种制作灵芝美食的窍门和做法，灵芝在上有不少疗效，同时也是一种美食，可以充分利用其药用价值，为日常饮食增添新的花样。希望大家能够在家中动手制作，享受香味诱人的灵芝美食。
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