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灵芝黄芪煲鸡汤是一道很有营养的汤，非常适合秋冬季节食用。灵芝具有强大的免疫调节作用，可以提升人体免疫力；黄芪是一种常见的材，有很好的健脾开胃作用；鸡肉富含蛋白质和营养成分，可以补充身体所需的营养物质。
材料
1只鸡
20克干灵芝
20克黄芪
4-5片生姜
适量的盐和胡椒粉
适量的水
步骤
1. 鸡的处理
将鸡洗净，去掉内脏，斩成小块。将鸡块放入开水锅中焯水，将浮沫捞去，洗净备用。
2. 灵芝、黄芪和生姜的处理
将干灵芝和黄芪提前泡发30分钟，洗净备用。将生姜去皮后切成薄片或丝。
3. 用高压锅焖煮
把焯过水的鸡块、灵芝、黄芪和生姜放入高压锅中，加入适量的水，大火煮到锅内压力上来后转小火，焖煮30-40分钟。
4. 加入调味料和香料
在焖煮的过程中，可以适当加入一些盐和胡椒粉，使汤的味道更香更美味。
5. 品尝
煮好后，打开锅盖，将汤倒进汤碗中，即可享用美味的灵芝黄芪煲鸡汤了。
注意事项
灵芝、黄芪、鸡肉都有很好的营养价值，但过量食用可能会导致不良反应，所以不能多次食用。
灵芝和黄芪可以在市场上买到，但要注意质量是否过关。
在选择鸡肉的时候，好选择新鲜的本地鸡肉，可以更好的煮汤。
在煮汤的过程中，可以尝试加入其他的香料，增加汤的风味。
以上就是灵芝黄芪煲鸡汤的详细步骤啦，灵芝黄芪煲鸡汤营养美味，口感佳，非常适合家庭食用。大家可以根据自己的口味适当调整材料和烹调时间，做出别具风味的灵芝黄芪煲鸡汤。
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