heku灵芝颜色发黑怎么回事
灵芝是一种非常有营养价值的中草药，应用广泛，但有时候你会发现灵芝的颜色发黑，这是为什么呢？接下来我们一起来探讨一下。
灵芝发黑的原因
1. 储存不当
灵芝是一种有机体，它的肉质内含有油脂、蛋白质等营养成分，有机体易受环境因素的影响，储藏不当，就会影响灵芝的品质，从而导致灵芝变黑。同时，灵芝叶绿素是一种易被分解的色素，如储藏不当，光照时间过长，就会被破坏，影响灵芝品质。
2. 人为处理不当
有些商家会在灵芝表面涂上一层保鲜剂或添加染色剂，以改变其原本颜色，提高一些药材商价值。有些人为方法处理不当也会影响灵芝的品质，导致发黑。
3. 灵芝内部生物酶
当灵芝内部有杂质时，比如说含有和真菌等，由于它们的代谢作用，就会使灵芝内的酶乙醇氧化酶产生，进一步导致灵芝变黑。
应对措施
1. 储存适当
灵芝的储存应该是在干燥通风的环境下，避免阳光直接照射，温度在15℃-25℃之间。如果是饮片，储存在密闭的容器中，更好的是在冰箱冷藏保存。避免灵芝长时间暴露于空气中。
2. 选购渠道可靠
购买时好到正规的药材店或者是知名的电商平台，这样有保障还易于维权。购买灵芝时要选择颜色光泽、质地饱满、枝干紧密、主要草体宽大等质优的草药品质，尽量避免选择颜色过于深黑的灵芝。
3. 加强灵芝的检测
一些商家为了节约成本，经常会添加一些化学药品，所以在购买之前，好先对灵芝进行简单的检测，可以通过蘑菇试纸、紫外线灯等手段，测试灵芝中是否含有某些不良成分。
结语
灵芝是一种非常有营养的中草药，但是当发现灵芝颜色变黑时，一定要采取正确的措施，以保证其品质。好能够购买合格的灵芝并将它合理储存，同时也应该加强灵芝质量的检测，尽量避免构成健康隐患。
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