heku家常灵芝蒸鸡，美味健康的做法
灵芝是一种常见的材，具有强大的保健功能。而灵芝蒸鸡则是一道美味又健康的家常菜。下面就来介绍一下家常灵芝蒸鸡的做法。
所需材料
1.鸡一只（2斤左右）
2.灵芝干1-2朵（80克左右）
3.葱姜蒜适量
4.料酒、鸡精、盐适量
步骤
1.将鸡宰杀干净，去掉内脏和羽毛，洗净后切块备用。
2.将灵芝干用温水泡发30分钟左右，切成薄片或丝备用。
3.葱姜蒜切成细末，加入料酒、鸡精、盐拌匀，然后将鸡块放入腌制10分钟左右。
4.将腌制好的鸡块放入盘中，撒上切好的灵芝片。
5.将鸡块和灵芝用保鲜膜包好，放入蒸锅中蒸约40分钟左右即可。
小贴士
1.鸡可以选用土鸡或乡村鸡，口感更好，健康更放心。
2.灵芝干要充分泡发，切片或切丝都可以。
3.灵芝的味道比较苦涩，所以可以根据个人口味调整用量。
营养价值
灵芝蒸鸡不仅味道鲜美，而且还有很多的营养价值。首先，灵芝是一种珍贵的材，具有很多保健功效。其次，鸡肉具有高蛋白、低脂肪的特点，对身体有很多好处。此外，在蒸制过程中，鸡肉和灵芝能够相互渗透，融合在一起，让食物更加可口且更容易被身体吸收。
总之，灵芝蒸鸡是一道美味健康的家常菜，特别适合家庭日常食用。而且制作过程不复杂，大家可以尝试一下，让自己的口腔和身体都感受到它的好处。
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