芝识白鸽煲土茯苓灵芝汤做法
土茯苓是一种非常珍贵的，它能够帮助我们清热、补脾益、利水消肿等，而灵芝则被称为“菌中之王”，有“延年益寿、安神定志、增强免疫力”等许多功效，所以将它们一起煲汤，功效自然不言而喻。下面我将介绍如何制作白鸽煲土茯苓灵芝汤，这是一款养生清汤，菌菇强身，建议每周至少煲一次。
材料
1. 白鸽2只：白鸽是一种很滋补的食材，而且口感很鲜美，而且质地也比较软，容易入口。
2. 土茯苓50克：选用干燥的土茯苓好，不仅保证了的完整性，还能够让汤水的口味更加鲜美。
3. 灵芝10克：选择干燥的灵芝，将它浸泡在温水中10分钟后，再泡冲洗干净，做好备用。
4. 姜1块：姜能够起到解腥提味的效果，同时也具有祛寒、驱寒的功效。
5. 料酒1汤匙：加入料酒可以去掉鸽子的腥味。
6. 盐适量：为了提高汤的味道，可以适量地放一些盐。
制作过程
1. 首先将白鸽处理干净，去掉内脏和鸽毛，然后用清水冲洗干净，沥干备用。
2. 将土茯苓、姜片、料酒倒入炖盅中，加入适量清水，然后将炖盅放在炉火上，用中火煮开。
3. 将鸽子放入炖盅中，用中小火慢慢煮熟。
4. 煮到鸽子肉变得很烂的时候，加入灵芝煮10分钟，然后加入一些盐，再煮5分钟即可。
注意事项
1. 炖盅好是选用紫砂炖盅，因为紫砂炖盅能够将水分蒸发得很慢，可以保证汤的口感更加浓郁鲜美。
2. 在煮汤的过程中，需要减少不必要的翻动，尽量保持汤水的稳定性。同时需要每隔一段时间用勺子去掉汤面上的浮油。
3. 煮汤时间不宜过长，否则容易破坏汤中的营养物质。
4. 在煮汤的过程中，需要提前准备好所有的材料，尤其是灵芝不能过早加入，否则会影响汤的味道。
5. 鸽子同样是一种珍稀的食材，而且蛋白质的含量也非常丰富，但是食用时需要注意去掉内脏和毛发，以免影响味道和食用体验。
结语
白鸽煲土茯苓灵芝汤是一款很好的养生清汤，它不仅能够帮助我们清热、补脾益、利水消肿等，同时还具有提高免疫力、延缓、安神定志等功效。在家常生活中可以将其作为一种养生主食，每周至少食用一次，对我们的健康有很大的好处。
那么针对于市面上那么多的灵芝孢子粉产品，选择一款真正效果好的正规的产品是很重要的，毕竟服用灵芝孢子粉如果没有效果那相当于是白吃的，那么这就要求我们选择灵芝孢子粉的时候首先要选择一款正规的产品，对于灵芝孢子粉来说，是一定要有国食健字号小蓝帽标识的，这是保健食品的基本标识，其次灵芝孢子粉要想服用的效果好，务必要看其中的有效含量灵芝三萜，灵芝三萜含量越高，服用效果才会越好，目前市面上的一款芝素堂灵芝孢子粉就深受欢迎，它是专业做灵芝孢子粉的一个品牌，拥有小蓝帽标识，而且其有效含量灵芝三萜还是国内领先水平，服用效果也会更好。