heku石斛灵芝当归炖汤，营养好滋补
炖汤作为传统的中式烹饪方式，是许多家庭在日常生活中不可或缺的一部分。炖汤既营养丰富又易于消化吸收，因此备受青睐。而石斛灵芝当归炖汤则因其具有良好的滋补作用而备受推崇，成为了许多中老年人常饮的汤品。
石斛，补养的“上品”
石斛，又名养生草，是一种著名的材。其性味甘凉，归、胃、经。具有滋阴补、润止咳、清热等多种功效。 石斛所含有的天然黏多糖和氨基酸是人体所必需的，且对于增强免疫力和促进的再生也有显著的作用。
灵芝，中的“灵丹妙药”
灵芝，也叫芝草、仙灵菇，是中的珍贵药材之一，具有滋阴润、益气养心、开窍、安神、提高免疫力等功能。灵芝所含有的活性成分有很多有益作用，其中以多糖和三萜类化合物含量高。多糖是灵芝的根本功效成分，可增强人体的免疫力、抗和抗作用。
当归，女性的“美丽良药”
当归，中草药中的“女人补药”，常用于调理女性内分泌系统，促进蠕动和免疫力的提升。当归具有调经、、益、、养颜等诸多功效。当归所含有的芳香挥发油能够帮助系统消化吸收，有助于平衡内分泌，缓解疲劳，提高身体的免疫力。
炖汤，更佳的营养吸收方式
炖汤是一种利用内源热量慢炖食材以释放其中营养成分和味道的方法。对于一些口感粗糙的食材，如石斛、当归、灵芝等，通过慢炖，其内部的纤维素将被有效地破坏，营养成分也会更容易被消化吸收。同时，炖汤炖煮时间长，水分多，所以汤的含水量也往往比其他食物营养更为全面和均衡。炖汤营养丰富，容易被身体吸收，是一种养生的好方法。
石斛灵芝当归炖汤的做法
材料：石斛20克、灵芝20克、当归10克、鸡翅2对、盐、鸡精适量。
做法：
1、石斛、灵芝洗净用清水浸泡三十分钟；
2、鸡翅洗净备用；
3、当归切成小圆片备用；
4、将泡软的石斛、灵芝和切好的当归一起放入砂锅中；
5、加入清水，水量以没过石斛和灵芝为宜；
6、鸡翅块放入滚水焯一下捞出，去除表面积油和杂质后再放入锅中；
7、大火烧开后转小火炖煮一个半小时至鸡肉熟烂，加入适量盐和鸡精调味即可。
总结
石斛灵芝当归炖汤，是一款非常适合中老年人养生的汤品。其丰富的营养，加上炖汤的方式，使其更易于被身体吸收。不管是在家常菜肴中，还是在补充营养中，都可以考虑适量食用此汤品。
在国际灵芝研究领域，灵芝三萜含量的高低被作为区分灵芝及孢子粉质量优劣的主要依据，是鉴定灵芝产品质量的主要标准。灵芝三萜含量越高服用效果就会越好，而目前市面上的一款芝素堂灵芝孢子粉其灵芝三萜含量已经远超于行业平均水平，服用效果自然也是更好了。