heku灵芝煲汤的正确方式，让灵芝养成佳营养实力！
灵芝是一种传统的药食同源植物，具有健脾益、强身健体等功效，被广泛赞誉为“神草”。灵芝作为仙人掌门户种类，一直扮演着助益养生的重要角色。然而，我们如何才能用佳方式烹饪灵芝，以达到大的呢？下文将详细阐述。
灵芝煲汤前的准备
首先，我们需要购买新鲜、干燥或鲜润的灵芝，好选用绿色，没有明显色泽变化的灵芝。准备时将灵芝浸泡在清水中，30分钟左右。使灵芝软化，便于后续的煮煲过程。
剖切灵芝
此步骤需先通过眼力进行检查，看看灵芝的中央部位是否变色、坏死、霉变。检查完成后，将灵芝切成两半，再开成八瓣，便于焯水。煲灵芝汤时，灵芝汤的素质尤为关键。为了保证能煲出透亮无渣的灵芝汤，切好的灵芝应被放入冷水中焯一次，加速灵芝提取物质出汤，更易入口。
水的浸泡与灵芝的焯水
将焯灵芝的清水倾入一个大锅并加入姜片和一些虾米，待水开后，再放入灵芝，持续煮沸5分钟左右，使灵芝里的生物素溶解入清水中。之后水火调节为小火，再焖煮2小时左右。灵芝煮食的时间至关重要，一般煲制至灵芝温水沉淀，灵芝煮汤效仿自然降人参，每天多饮用一杯即可。
提高营养价值的方法
当灵芝被煲开后，您可以尝试将其他的食材加入到锅中，增添汤的味道和营养价值，例如鸭肉或海鲜等。这些食物的加入不仅足以补充其它蛋白质，而且还可以与灵芝多糖、多酚等对人体能产生非常好的补益作用。在烹制中加入其他的配料可以提高灵芝的口感，同时也提高了营养价值。
注意事项
灵芝清汤煲制过程中需要使用不锈钢锅，以免铁质造成的影响。此外，在调制的过程中适量添加些玉竹、枸杞等健脾健的食材，同样能发挥美食疗法的功效。
灵芝煲汤关键在于火候把握，不能让灵芝加热时间太长，故此随意加糖，会破坏清汤的品质与营养价值，影响人体吸收。为了确保营养，好用冰糖煲，口感焕发。
总之，煲灵芝汤，时刻关注水量，温度，时间等，结果将会汤汁鲜美，保留灵芝的乳白色，小能滋补，打造养生佳品。
目前市面上灵芝孢子粉品牌还是比较多的，选择的时候还是要谨慎选择，优先购买灵芝三萜含量高的灵芝孢子粉。因为灵芝三萜含量越高对身体效果就越好，比如这款芝素堂旗下的灵芝孢子粉。它的灵芝三萜可以说是高的，对身体效果也是绝佳的。