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关于你知道多少
患者饮食建议
1、平衡饮食
人消耗较大，必须保证有足够的营养。衡量人的营养状况的好坏，简单的方法就是能否维持体重。而要使体重能维持正常的水平，好的办法就是要保持平衡膳食，要求人还应多食新鲜蔬菜，而且一半应是绿叶蔬菜。
2、脂肪与蛋白质
高脂肪饮食会影响和加重情，而低脂肪饮食可以减轻人恶心、、腹胀等症状。患者差，进食量少，如果没有足够量的平衡膳食，必须提高膳食的热量和进食易于消化吸收的脂肪、甜食，如蜂蜜、蜂王浆。蔗糖以及植物油、奶油等。人应多吃富含蛋白质的食物，尤其是优质蛋白质，如瘦肉、蛋类、豆类、奶类等，以防止白蛋白减少。但是在晚期，功能不好时，要控制蛋白质的摄人，以免过多进食蛋白质诱发性脑。
3、维生素
维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗作用。维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A，所以人者应多吃动物、胡萝卜、菜花、黄花莱、白菜、无花果、大枣等。同时还应多吃些新鲜蔬菜和水果，如萝卜、南瓜、竹笋、芦笋、苹果、乌梅、猕猴桃等。
4、无机盐
即矿物质。营养学家把无机盐分为两类：常量元素，如钙、钠、钾、磷、铁等;微量元素，如硒、锌、碘、铜、锰、锗等。科学家发现，硒、镁、铜、镁、铁等矿物质具有抗作用。患者应多吃含有抗作用微量元素的食物，如大蒜、香菇、芦笋、玉米、海藻、海带、紫菜、蛤、海鱼、蛋黄、糙米、豆类、全麦面、坚果、南瓜、大白莱、大头菜和动物的、以及人参、枸杞子、山药、灵芝等。
5、食用易消化食物
人多有减退、恶心、腹胀等的症状，故应进食易消化食物，如酸梅汤、鲜橘汁、果汁、姜糖水、面条汤、新鲜小米粥等，以助消化而，进食切勿过凉、过热、过饱。人常见恶心、、不振，宜食开胃降逆的清淡食物，如杏仁露、藕粉、玉米糊、金橘饼、山渣糕等易于消化的食物，忌食重油肥腻。
6、术后患者
术后患者多因伤及气而致全身乏力、四肢酸软、纳差自汗，应以益气为主。可食用鲫鱼汤、乌鸡汤、人参、桂圆、银耳、甲鱼，忌食坚硬生冷食物。
7、晚期人
晚期患者多处于全身衰竭状态，进食困难，应以扶正为主，除增加营养外，常用西洋参或人参泡水饮以增强其各脏器功能。
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