heku虫草灵芝煲汤的做法
虫草和灵芝是中草药中的两种珍贵食材，它们都有极高的保健价值。虫草有着滋阴补、增强免疫力、延缓等功效；而灵芝则是、抗、提高质量等的良药。将它们用水煲汤，能够发挥它们的大功效，尤其适合老年人和体质虚弱者食用。下面介绍虫草灵芝煲汤的制作方法。
所需材料
虫草、灵芝、瘦肉、生姜、盐、橄榄油。
步骤一：材料准备
虫草和灵芝要提前浸泡2-3小时，然后用清水洗净晾干，切成小块备用；瘦肉要切成2厘米见方的块，生姜洗净切片备用。
步骤二：焯水
将瘦肉放进锅中焯水，撇去浮沫；取出洗净备用。
步骤三：煸香
将生姜片和虫草用少量橄榄油煸香，不要油太多避免影响健康。
步骤四：煲汤
把所有材料放进电压力锅或者大海碗中，加入适量清水，电压力锅煮20分钟，大海碗煲2-3个小时。
煮完后将肉捞起，调味后即可食用，平时也可以把剩余的汤水晾凉后存放在冰箱中，需要的时候重新加热食用。
注意事项
虫草十分温补，所以在煲汤的时候如果同时加入了其它温补药材，易出现上火的情况。同时虫草不建议与搭配使用，服用前请咨询医师。
虫草灵芝煲汤的功效显著，在保健养生方面有着不可替代的作用。但是在购买时一定要注意选购正规的渠道，保证药材的质量和安全，避免购买到劣质的产地不明、加工不严谨的药材而危害健康。
如此精美的虫草灵芝煲汤，还等什么呢？赶快学起来，一起为自己和家人的健康护航吧！
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