芝识西洋参枸杞灵芝煲汤：养生好汤
在忙碌、压力过大的现代生活中，养生已经成为越来越多人的重要需求。而煲汤作为中华传统养生方式的代表，更是备受青睐。今天，小编要为大家介绍一款特别的煲汤——西洋参枸杞灵芝汤。
所需材料
1.西洋参：人参目前价格过高，西洋参可以替代人参，其和味道都和人参相似，其中人参皂苷含量高达3%以上，且含有十多种微量元素，被誉为“神仙之草”。
2.枸杞：枸杞子被誉为中华民族“长寿果”，主要功效是补、明目、养心，还可以增强身体免疫力。
3.灵芝：灵芝主要成分是三萜类化合物，具有安神、平益气、调节免疫系统等功效，是极好的保健药材。
烹制方法
1.将净肉和配料放于清水中焯水去腥味，然后冲洗干净待用。
2.把煲汤用的水加入热水器加热，待水温升至55℃左右，再少量加入清水烧开。
3.将焯过水的材料放入煲汤盅中，把盖子盖紧。
4.开启炉火，让饮品煮沸。盖上煊热器，并将其调整到保持汤的温度水平。
5.约90分钟后，检查饮品，如果开裂了，就可以把它从热器中拿出来。
饮用效果
正宗的西洋参枸杞灵芝汤味道鲜美可口，是滋补养生的好选择。它的主要功效有：
1.滋补身体：西洋参、枸杞和灵芝中含有多种丰富的营养物质，能够滋补身体，提高免疫力和能力，使身体保持健康。
2.调节心态：灵芝能够平益气、安神，改善心情，缓解压力，减轻和躁动情绪。
3.改善：西洋参、枸杞和灵芝都是保健药材，能够调节身体的生物钟，帮助改善质量。
4.增强记忆：西洋参含有丰富的人参皂苷，能够提高记忆力，增强学习能力。
注意事项
1.煲汤时好使用砂锅，以保证热度均匀。
2.煲汤时间不宜过长，否则不但失去了营养成分，还会影响口感。
3.如果是患有、高、等慢性的人，好在医生的指导下使用。
如此鲜美的西洋参枸杞灵芝汤，不仅味道好，而且效果显著，是一款非常适合现代人养生的好饮品。不妨在假日时候亲自动手尝试，给身体来一次美味的滋补。
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