芝识秋季滋补，学做灵芝汤
随着气温逐渐转凉，秋季正式到来。在秋季，我们值得注意的是养生保健，为身体补充所需的营养元素，以增强身体免疫力。而灵芝汤，既能滋补身体，还有很好的作用，成为秋季营养保健饮品的不二之选。下面为大家介绍一下几种灵芝汤的做法。
灵芝煲瘦肉汤
灵芝煲瘦肉汤是一款口感鲜美，极佳的滋补饮品。主要材料为灵芝和瘦肉，做法也很简单。
材料：
灵芝3-5g
瘦肉250g
姜片6片
料酒2大勺
盐、胡椒适量
做法：
将瘦肉洗净后切成小块，放入沸水中焯水备用。
将灵芝洗净后浸泡10分钟，备用。
将焯过水的瘦肉和灵芝放入砂锅中，添加适量清水。
加入姜片、料酒，用中火煮开后转小火煲2个小时。
后加入适量的盐和胡椒粉即可。
灵芝炖鸽汤
灵芝炖鸽汤是一款滋补美容的饮品，适合女性和老人。鸽肉性寒，而灵芝则具有温补作用，两相补益，再与其他配料搭配炖制，炖制出来的鸽子味道鲜美，营养丰富。
材料：
灵芝3-5g
乳鸽1只
猪骨清汤适量
枸杞10g
红枣5个
做法：
将乳鸽去毛、去内脏、洗净备用。
将灵芝洗净后浸泡10分钟备用。
准备枸杞、红枣等配料。
将炖鸽锅洗净，放入鸽子、灵芝、枸杞、红枣等配料，再加入猪骨清汤。
加盖后用小火炖2个半小时，加入盐、胡椒粉、姜片等调味品。
煮开即可食用。
花胶灵芝炖鸭汤
花胶灵芝炖鸭汤是一款极其滋补的饮品，具有益、补虚、滋润、调节肠胃等功效。鸭肉性温，可以热气顺畅，搭配灵芝和花胶，再加入精选的材料，汤香味浓，滋味丰盈。
材料：
鸭肉1只（约2斤）
花胶适量
灵芝3-5g
玉竹10g
枸杞10g
淮山30g
北沙参15g
做法：
将鸭肉洗净，去内脏，切块。
花胶焯水后泡软备用。
灵芝浸泡10分钟后备用。
玉竹洗净切块，淮山、北沙参洗净备用。
将全部材料放入砂锅中，倒入适量清水，鸭肉要淹没在水中。
大火煮开后转小火，煮上1.5小时。（间中要用铲子将汤上的浮沫撇去）
放盐和胡椒进行调味。
可以上桌大碗喝汤，搭配其他菜品食用。
以上就是几款不同口味的灵芝汤的做法，大家可以选择自己喜欢的食材，参照以上方法调制灵芝汤，补充秋季所需养分，同时增强自身免疫力。
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