heku介绍
灵芝、花旗参和花胶是材中的珍品，长期食用能够、滋补身体。将三种材料混合在一起，用水慢慢炖煮，便能炖出一锅滋补养生的鸡汤。
材料
1只老母鸡
100克花胶
50克花旗参
15克灵芝
生姜、葱、料酒适量
盐、味精适量
步骤
1. 将老母鸡洗净、斩件备用。
2. 将花胶、花旗参、灵芝用温水浸泡2小时，备用。
3. 锅内放少量油，爆香大葱、姜片，加入适量料酒。
4. 将鸡肉和泡发好的材料放入锅中，加入适量清水。
5. 大火烧开后，转小火煮制3小时。
6. 后加入盐、味精适量调味即可。
小贴士
1. 纯净的水更能凸显汤的鲜美。如果喜欢浓郁一点的口感，可以选择桶装水或矿泉水。
2. 炖制时间不宜过短，否则材料的无法完全释放。同时也不宜过长，否则容易烧干汤汁。
3. 炖制过程中不要频繁开盖，以免影响口感。
总结
这款花胶鸡汤配以灵芝和花旗参，营养丰富，是一道经典滋补汤品。炖制时间长、火候适宜才能达到佳效果。喜欢保健食材的朋友可以一试，并经常享用，健康更加美好！