heku吃西洋参和灵芝的好处
西洋参和灵芝都是传统的材，具有很多的营养成分和。西洋参中含有六年生皂甙、西洋参多糖、赤茯苓酸、脂肪、芦笋酸、甜菜碱等成分，这些成分具有极为丰富的营养和保健作用。灵芝则被称为“神草”，含有多糖、三萜类、灵芝酸、灵芝氨酸等成分，能够提升免疫力、降低、等。
为什么炖鸡汤？
炖鸡汤是中华民族非常传统的食疗方法，因为鸡肉具有滋阴补阳、健脾益气、润止咳、养胃安神等功效。炖鸡汤时添加西洋参和灵芝，能够进一步增强鸡汤的营养和保健作用，并且使鸡汤更加美味可口。
炖汤的步骤
制作西洋参灵芝煲鸡汤的步骤非常简单。首先准备好材料：光鸡一只、西洋参适量、灵芝适量、枸杞适量、生姜适量、料酒适量、清水适量。
1. 将鸡洗净切块，放入滚水中焯水，将脏物和水全部焯掉，去掉泡沫，备用。
2. 将所有材料放入砂锅或者不粘锅内，加入适量清水，越多越好，大火烧开后转小火，煲上两三小时，可以依照自己的口味加盐或味精。
营养价值
西洋参灵芝煲鸡汤可以补充水分、蛋白质、维生素等多种营养物质，特别是西洋参和灵芝中含有的多糖、三萜类、皂甙等保健成分，具有很好的调理身体、增强免疫力、、降、抑制等功效。食用这种煲汤还有助于利尿、促进、保护等作用，尤其适合人群、孕妇和久康复者食用。
小贴士
1.煲汤时不宜加太多的盐，以免造成汤的味道太咸影响口感。
2.煲汤时间不宜过长，一般煲上3小时左右即可，过长时间会影响汤的味道。
3.在汤里加入米醋可以刀加汤味，使得更佳。
总之，西洋参灵芝煲鸡汤是一款非常营养，适合各个年龄段人群食用的汤品。它不仅美味可口，还有很多的保健作用，是一款非常值得尝试的健康食谱。
