赤灵芝经典加工工艺详解-视频教程
赤灵芝是一种具有很高药用价值的中草药材,对于它的加工过程,需要有很高的技术水平才能做到合格。下面我们通过视频来详细介绍赤灵芝加工的经典工艺。
取材
在加工赤灵芝的过程中,选材是极其重要的一步。首先要选择年轻的、坚硬的灵芝,颜色应该为赤棕色。而且需要垂直成长,较为粗壮,无虫害。只有选取到优质的赤灵芝,才能保证加工出来的产品质量。
清洗
在清洗赤灵芝的过程中,必须要摘去头部,去掉表面的泥土和细小的虫子,以及黑色斑点和枯死草根。同时洗涤中须要用去污剂彻底清洗灵芝表面的污垢。洗完以后还需要用清水多次漂洗。
切片晾干
经过清洗后,还需要将赤灵芝切成片状,方便后面的加工。切片以后,需将其晾晒至含水量约为15%~18%,以达到加工的目的。
蒸制
加工赤灵芝的步骤很多,蒸制也是其中的一步。在蒸制时,需将果体片分层放入蒸笼内,以鲜品材料每隔 5 公分放一层,每层放入不要超过500克。此外,蒸笼内不要有闲散的开水气,避免沾湿药材,影响加工质量。
干燥
在蒸制完成后,需要将赤灵芝的果体片再次晾干至含水量约为10%~12%。晾干后,再进行再加工。晾干的方法一般采用自然晾干或烘干。其中,在烘干过程中,应以温度不超过70°C,时间不超过 24 小时。

打粉
在赤灵芝加工流程中,打粉也是一道比较重要的工序。将经过炮制、干燥、晾晒后的灵芝子体用研磨机研磨成细粉末。
过筛
打粉以后,对粉末进行过筛。通过先粗筛后精筛,将粉末的杂质与大颗粒淀粉等物质及时除掉,筛出细腻且没有异物的药材粉末。
总的来说,赤灵芝加工的步骤比较繁琐,而且需要精准的技术和严谨的步骤,才能保证加工出来的产品质量达到优。希望本篇文章能够对大家了解赤灵芝的加工过程有所帮助。