芝识桑灵芝的做法大全
桑灵芝是一种经济和营养价值很高的野菜，其根、茎、叶、花全都可食用。下面介绍几种桑灵芝的做法：
桑灵芝炒肉片
材料：桑灵芝，瘦肉片，葱姜蒜，料酒，盐，生抽，老抽，鸡精，清汤。
做法：
桑灵芝切段，瘦肉片切薄片加葱姜蒜炒香。
放入桑灵芝翻炒，加料酒，盐，生抽，老抽，鸡精，清汤煮10分钟。
用水淀粉勾芡即可。
桑灵芝炒鸡蛋
材料：桑灵芝，鸡蛋，盐，胡椒粉，生抽。
做法：
桑灵芝切段，加盐腌制片刻，再用清水洗净。
打鸡蛋，放入盐和少量生抽搅拌均匀，加点胡椒粉。
倒入锅中，等到鸡蛋变成熟，放入腌好的桑灵芝继续翻炒，保证炒出桑灵芝的鲜香味。
完成后撒些胡椒粉即可。
桑灵芝煮排骨汤
材料：桑灵芝，排骨，红枣，姜片，盐。
做法：
将排骨焯水，桑灵芝焯水后沥干水分。
将焯水后的排骨和红枣、姜片一起加入锅中，加清水烧开。
小火慢炖3小时，后放入桑灵芝和少量盐即可。
桑灵芝汤
材料：桑灵芝，鲫鱼，姜片，枸杞子。
做法：
鲫鱼去腮、去鳞、去内脏后洗净，用葱姜和料酒腌制10分钟。
开火后加入冷水，下鱼和姜片，烧开后撇去浮沫，转小火放入桑灵芝。
煮约20分钟，然后放入枸杞，再煮2分钟即可。
桑灵芝炸酱面
材料：面条，炸酱，桑灵芝，油，酱油，盐。
做法：
将葱姜蒜和桑灵芝一起炒香。
加入炸酱再煮5分钟，调入适量的酱油和盐，翻炒均匀。
先将面条加入开水中煮熟后控水，加入炒好的桑灵芝炸酱中即可。
喜欢吃辣的可以加入辣椒油。
桑灵芝的功效及营养价值
桑灵芝是一种营养丰富的野菜，其含有多种维生素和微量元素，具有以下功效：
降低、、抗作用
增强免疫力、保护作用
有助于和、等问题
对女性来说，还可以调节内分泌，改善和延缓
因此，桑灵芝这道菜品不仅美味可口，而且具有很高的营养价值和药用价值。建议大家在生活中多多品尝和了解这一茁壮的野菜。
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