杜仲天麻灵芝炖鸡汤做法
汤品是中华美食文化中的一大特色,炖汤更是其中的一个代表。杜仲天麻灵芝炖鸡汤是一道营养丰富的美食佳品,尤其适合不足、头晕、、疲乏无力和手脚冰凉等人群。以下是一份简易的杜仲天麻灵芝炖鸡汤做法,让您轻松上手。
所需材料
乌骨鸡一只(约700克)
杜仲30克
天麻15克
灵芝20克
姜片适量
枸杞子适量
盐适量
清水适量
制作步骤
步骤一:预处理材料
将乌骨鸡清洗干净后斩块,姜切片备用。杜仲、天麻、灵芝泡发30分钟,枸杞洗净备用。
步骤二:煮炖材料
取一个炖盅(或电饭煲)将所有材料放入,加入2碗清水,中火炖约3小时。如果是电饭煲,将所有材料放入内胆,按下煮饭键即可。
步骤三:调味品尝
炖好后加盐调味,后加入枸杞子,焖5分钟即可食用。
小贴士
杜仲: 滋补,强筋壮骨。

天麻: 降,安神助眠。
灵芝: 抗免疫,。
乌骨鸡: 补益,美容养颜。
枸杞子: 补,明目养神。
美食要健康,饮食要合理。杜仲天麻灵芝炖鸡汤不但美味可口,还具有滋补养生的功效。不过应该注意的是,身体虚寒、体内有火、患有灰等的人不宜过量食用,特别是要慎重选择食材,好咨询医生建议后再食用。
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