heku板粟可以和灵芝煲汤吗怎么煲
板粟和灵芝都是具有很高营养价值的食材，在很多人的饮食中经常被使用。如果将这两种食材煲汤，不仅可以融合它们独特的口感和味道，而且还可以达到养生的效果。下面介绍板粟和灵芝煲汤的做法。
选购与准备
首先要选购好板粟和灵芝。板粟一般在药店和健康食品店有售，建议选购有机、天然的品牌，能保证食品的品质和安全。灵芝则可以在大型店或者亚洲超市内购买到。与选购其他食材一样，要选颜色较深，质地较好的灵芝。
准备好食材后，板粟要提前泡水，好泡2-3个小时，让其软化。灵芝也好提前泡水1-2个小时，这样有助于将充分释放出来，同时也不易煮烂。
煲汤步骤
煲汤时要选择较高品质的炖盅，建议选用砂锅或者高压锅。步骤如下：
将板粟、灵芝、姜片、无花果等食材加入炖盅中，加入足够的水。
如果使用砂锅，煮开后转小火煲3-4小时；如果使用高压锅，煮开后转小火煮30-40分钟即可。
加入适量的盐和胡椒粉进行调味，即可食用。
注意事项
1.煲汤时，水不能过浸过食材，否则容易煮太稀；
2.灵芝的比较浓重，一般一次煲汤不要超过10克；
3.为了保证汤品的营养，建议不使用鸡精或其他调味品；
4.煮好的汤水可以留着，第二天微波加热后食用，口感依然美味营养。
总结
板粟和灵芝是两种非常营养的食材，在饮食中经常被使用。将它们煲汤在口感和品质上都有很好的表现，而且营养成分也相得益彰。在煲汤的过程中，需要注意某些注意事项，才能更好的制作出一道美味的板粟和灵芝汤。
所以在选择产品的时候要尽量选择正规牌子的，比如芝素堂牌灵芝孢子粉。因为这个牌子的有小蓝帽标识，是符合生产标准的，而且其中的三萜含量非常高。反之，如果你买的灵芝孢子粉没有国食健字号，并且没写明里面的有效含量三萜是多少，那么可能会造成损伤。