heku介绍
灵芝土茯苓炖老鸡是一道中国传统的滋补汤品，具有营养丰富、滋阴养、祛延年等功效。下面我们分享一下灵芝土茯苓炖老鸡的做法。
材料准备
灵芝2克，土茯苓15克，老母鸡1只，姜10克，料酒1小勺，盐适量，清水适量。
步骤
1.老母鸡处理
将老母鸡处理干净，去掉毛、内脏和脚爪，洗净切成块状，放入开水中煮5分钟捞出洗净沫备用。
2.灵芝土茯苓处理
将灵芝用温水泡软备用，土茯苓泡水至软备用，洗净。
3.准备料酒、姜片
准备一小勺料酒，10克姜片切成片备用。
4.汤煲准备
取一口炖盅或汤煲，用清水洗净，切好的老母鸡块放入汤煲内，加入清水至淹没老母鸡块并留出备用姜片的空隙。加入泡好的灵芝和土茯苓，加入料酒。放入姜片，盖上盖子。
5.开火煲汤
将汤煲移动到炉灶上，用大火煲滚15分钟，然后转小火煲煮2小时。当汤汁浓稠，鸡肉熟烂时，加入适量的盐调味，煮沸一分钟就可以关火。
食材功效
1.老母鸡：老母鸡肉质细嫩，有滋补作用，对于身体虚弱、面黄肌瘦、气不足、营养不良等症状有很好的改善作用。
2.灵芝：灵芝是一种传统中草药，具有滋阴、平安神、增强免疫力等作用，常被用于滋补汤品中。
3.土茯苓：土茯苓具有滋阴、益、健脾等功效，也是受欢迎的材之一。
总结
灵芝土茯苓炖老鸡是一道口感鲜美、十分滋补的汤品。在制作时可以根据自己的口味加入适量的盐和其他调料进行调味。喝上一碗热腾腾的灵芝土茯苓炖老鸡，让我们满怀暖意地享受真正的舒适和美味。
对于我们来说，只了解灵芝孢子粉对身体的好处是远远不够的，我们还要了解什么样的灵芝孢子粉好。因为有些人认为品牌越大，产品效果越好，但是对于灵芝孢子粉来说，品牌并不代表一切。灵芝孢子粉效果好坏的标准是靠三萜含量来衡量的，三萜含量越高对身体越好。像近有点小火的芝素堂灵芝孢子粉，它火的原因就是三萜含量够高，很多人吃了反馈都说不错。