灵芝药膳:止咳搭配大全图解
灵芝是一种珍贵的药食同源食材,具有补益气、安神乃至症等效果。但是,灵芝为人们熟知的作用是平定息、止咳化痰。因此,配合其他药材和食材制作灵芝药膳,不仅可以提高灵芝的,还能起到强化作用。下面介绍几款止咳搭配灵芝的药膳。
1.鲍汁灵芝炖乳鸽
材料:
乳鸽1只
鲍鱼6两
灵芝3克
红枣5枚
枸杞10颗
生姜适量
料酒、盐、味精、生抽适量
方法:
将鲍鱼去皮切块,乳鸽去毛洗净待用。
将红枣、枸杞、姜片和鲍鱼放至炖盅中,加入水。
用水清洗灵芝,和乳鸽加入炖盅中。
倒入适量的料酒、盐、味精、生抽调味。
用大火烧沸后转小火炖2小时即可。
功效:
鲍鱼具有滋阴补的作用,和灵芝搭配能有效缓解、气喘。此外,乳鸽蛋白质含量高,而灵芝能增强人体免疫力,可以协同发挥养生效果。
2.灵芝莲子粥
材料:
糯米300克
莲子100克
灵芝10克
红枣8枚
冰糖适量
方法:
糯米淘洗干净,浸泡30分钟。
将淘洗干净的莲子放入锅中,加入适量清水煮沸,焯去水后捞出,清洗干净。
将红枣去核,用滚水烫一下。
将糯米、莲子、红枣和灵芝放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖2小时,后加入适量冰糖即可。
功效:
莲子有滋补心、润止咳、安神的作用,而灵芝则能减轻、喉痛、气肿等症状。将它们熬制成粥,既美味又养生。
3.灵芝瘦肉汤
材料:
瘦肉300克
灵芝10克
生姜适量
料酒、盐、味精、生抽适量
方法:
将瘦肉切块,焯水后洗净捞出待用。
将灵芝清洗干净泡水,洗净捞出待用。
姜切片备用。

锅中放入清水,加入瘦肉、姜片、灵芝,加入调味料调味。
开大火烧沸,撇去浮沫后转小火炖2小时即可。
功效:
猪肉质量软嫩易消化,配合灵芝能强化养生效果。灵芝具有抗、抗的作用,常吃有助于强化部免疫力,对缓解炎等系统有显著疗效。
4.灵芝木瓜炖鸡汤
材料:
鸡胸肉250克
木瓜300克
灵芝10克
生姜适量
料酒、盐、味精、生抽适量
方法:
鸡胸肉切块,用沸水焯水。
将灵芝清洗干净泡水,洗净捞出待用。
将木瓜剥皮去籽备用。
炖锅加入适量清水、生姜、鸡肉、灵芝、料酒煮沸,撇去浮沫后转小火慢炖2小时。
后放入木瓜,顺时针煮至软烂,加盐、味精、生抽调味即可。
功效:
鸡胸肉含有丰富的蛋白质和氨基酸,能有效补充人体所需的营养成分,配合灵芝和木瓜搭配可以缓解胸闷、困难和症状。
总结
灵芝药膳搭配大全图解,以上介绍了几种止咳搭配灵芝的药膳。灵芝作为药食同源食材,具有美味又养生的效果,常吃有助于提高人体免疫力,帮助消除喉咙炎、等症状。但需要提醒大家的是,药膳并非可以随意食用,每个人的体质和情不同,好在医生的建议下食用。
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