灵芝酸枣煲汤 - 完整做法分享
灵芝酸枣煲汤是一道十分营养的汤品,尤其适合女性朋友食用。灵芝中含有多种活性成分,可以提高免疫力和能力。酸枣仁则有助于缓解和,同时还能调节气。下面,我们来分享一下这道美味汤品的制作方法。

所需材料:
灵芝2个
酸枣仁20克
红枣6个
姜片3片
水适量
步骤一:准备材料
将灵芝和红枣洗净,切成两半。酸枣仁清洗干净,备用。
步骤二:处理灵芝
将灵芝切成薄片,放入开水中焯烫约5分钟,取出沥干水分。
步骤三:煮汤
将姜片、酸枣仁、红枣、灵芝片加入适量清水,用大火煮沸后转小火慢炖2小时左右。
步骤四:添加调料
根据个人口味加入适量冰糖,调味即可。
小贴士:
1、灵芝不要洗太久,以免影响口感。
2、煮汤时火候要掌握好,切勿用旺火烧开,以免影响和口感。
3、酸枣仁和红枣放进汤里的时候如果一起放的话一定要捞起来一起把虫子看看,再放心的放进去。
灵芝酸枣煲汤,汤色红艳,口感醇厚,可以作为保健汤品。希望大家尽快学会这个做法,享受家庭美食之乐。
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