heku灵芝石斛麦冬汤糕的制作方法
灵芝石斛麦冬汤糕是一道美味的汉族传统小点心，所用材料三者具有极高的营养和药用价值。此汤糕具有滋阴养颜、健脾益气的功效，是女性爱的美容圣品之一。以下为制作方法。
所需材料
糯米粉 300g
盐 1小勺
菜油 1小勺
鸡蛋清 2个
白糖 50g
灵芝 20g
石斛 20g
麦冬 30g
水 适量
步骤
1. 材料准备
将灵芝、石斛、麦冬分别洗净，放入搅拌机中加适量水打成浆备用。
2. 做糯米糊
将糯米粉放入面盆中，加入1小勺盐，适量温水搅拌成糯米糊，再加入1小勺菜油拌匀。
3. 打蛋清
两个蛋清拿起打蛋器打发，后加入50g白糖搅拌匀。
4. 四个混合
将糯米糊、蛋清糊、药材浆、适量水混合，搅拌均匀，加入蒸锅中用旺火蒸8-10分钟。
5. 出锅切片
将蒸好的汤糕倒出，晾凉后切成小块即可。
总结
灵芝石斛麦冬汤糕制作简单，但注意要将材料充分混合均匀。此汤糕不仅美味可口，还具有极高的保健价值，适合日常健康饮食，特别适合女性，欢迎尝试。
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