灵芝田七可加红参煲汤
中医认为,汤水是补养人体好的方式之一,尤其是吃了大量的火锅、烤肉等热辣食品之后,饮用一碗滋补汤水,可以缓解胃部不适,起到调养身体的作用。灵芝、田七、红参是三味我国药材中极为重要的珍品,三者的结合可以制作出滋补灵芝田七红参汤,对身体保健大有益处。
制作方法
材料:
灵芝5克
田七5克
红参5克
瘦肉250克
姜3片
盐适量
步骤:
将灵芝、田七、红参洗净备用。

瘦肉洗净,放入热水中焯水去水和脏物,清洗干净备用。
炖盅内加入足量清水,将瘦肉、姜片放入,烹入适量的料酒,用中火炖30分钟。
将灵芝、田七、红参放入,改小火再炖约1小时。
炖至煲汤水较为浓稠时,加入适量盐巴即可食用。
功效与作用
灵芝田七红参汤有补益、、脑的功效,其主要功效是滋阴润燥,主要适用于身体虚弱、健忘、头晕口渴、体弱多、气不足的人群,对于长期熬夜、精神疲劳、过度劳累、免疫力下降等现代人常见的状况有很好的改善作用。
田七是一味补,能够促进人体制造细胞的能力,红参具有滋阴润燥的功效,对于、等方面都有很好的保健作用,灵芝具有调节免疫力、抗等发挥积极作用的功效,三者搭配制作而成的灵芝田七红参汤,更是具有协同配合的作用,各有标志性的功效能够得到很好的发挥,保障身体充满活力和健康。
小贴士
1. 汤水制作时,不妨适当放一些情绪可以愉悦的食材,例如香菇、鲍鱼等,使汤水更具有愈功效。
2. 烹制灵芝田七红参汤需要花费比较长的时间,煲制时适宜选择炖盅或者是慢炖锅来烹制,这样可以大程度的保证药材活性成分的充分利用。
3. 本品具有较好的滋补作用,一定不要一次性饮过多,以免造成身体不适或其他问题。
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