灵芝淮山筒骨汤怎么做好吃:制作方法
灵芝淮山筒骨汤是一道经典的滋补汤品,主要是以灵芝、淮山、筒骨为主要原料,加入适量的材和调味料,煲煮数小时,香味浓郁、滋补保健,是孕妇、老人、体弱者等群体的理想食品。下面就让我们来看看该汤品的制作方法。
所需材料
灵芝10g、淮山300g、筒骨500g、鲫鱼1尾、瘦肉200g、枸杞20g、红枣10个、干贝适量、生姜3片、料酒、盐、味精、香油各适量。
制作步骤
步骤1:预处理
将灵芝泡发备用,淮山洗净削皮切块,鲫鱼去内脏,瘦肉切片,生姜切片备用。
步骤2:汆烫处理
筒骨放入冷水锅中煮沸,捞出后用开水烫一遍待用。鲫鱼和瘦肉也用开水烫一遍待用。
步骤3:烧制汤底
将适量清水放入砂锅内烧沸,放入汆烫过的筒骨,再加入枸杞、红枣、干贝、生姜和料酒,小火煲约1小时。
步骤4:加入其他配料
将汤底倒入大锅内,加入汆烫过的瘦肉和鲫鱼,再加入淮山和灵芝,小火继续煲1-2小时,直到配料熟烂,期间可以适量添加水。
步骤5:调味品尝
煲好的灵芝淮山筒骨汤加入适量盐、味精和香油,搅拌均匀即可食用。
小贴士
1.煲汤时先用大火煮沸,再改用小火慢煲,这样汤的味道更好。
2.灵芝在煲汤的过程中不要放太早,以免影响其和味道。好在加入其他配料后后半小时放入。

3.煲汤的时间根据个人口感和材料状况适量调整,但好不要过久,以免营养流失。
总结
灵芝淮山筒骨汤是一道简单易学,滋补补身体的汤品。无论是在寒冷的冬天还是在干燥的气候中,煲一锅灵芝淮山筒骨汤都会让我们感到温暖和舒适,享受生命的每一刻。
芝素堂灵芝孢子粉在市场中是属于少见的高含量灵芝孢子粉。因为现在的很多品牌追求的并不是品质,而是如何扩大自己的品牌,钱全部花在了宣传上,忽略了产品品质才是重要的。而芝素堂破壁灵芝孢子粉则是一直专注于从事灵芝领域的研究、种植,虽然灵芝孢子粉、灵芝孢子油等产品品质高、含量也达到了业内前沿水平,但因为只从事灵芝领域,也没有怎么进行宣传,所以一直都是不温不火的状态。不过也非常祝愿这种能够默默认真做产品的品牌迎来自己的热潮。