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灵芝菌包是一款营养丰富、非常健康的素食食品。它是由主要成分为灵芝的面团包裹灵芝菌馅料制成的。灵芝是一种有着多种保健作用的菌类，所以吃灵芝菌包对身体健康有着不小的帮助。在接下来的内容中，我们将教您手把手制作灵芝菌包。
准备材料
以下是所需的材料：
灵芝50克
面粉500克
酵母5克
白糖30克
盐3克
水250毫升
油适量
制作过程
以下是制作步骤：
先准备灵芝馅。将灵芝切碎，加入少许盐和白糖拌匀，备用。
将面粉过筛，与酵母、白糖和盐混合，加入适量水，揉成团状。可根据面团的湿度增减水的量。
揉好的面团醒发約两小时，直到发至两倍大。
将面团揉成长条小条（约30克/条），擀成饼状。
将饼状面皮包裹入灵芝馅，合起来擀成圆形，压扁成直径约4厘米的小圆饼。再次醒发约10分钟。
起热锅，加入油适量，热至七成热加入小圆饼，慢火煎至金黄色，出锅即成美味的灵芝菌包了！
食用方法
灵芝菌包可单独当早餐食用，也可搭配豆汤作为营养丰富的午餐。此外，您也可以将它们放在冷冻库中，随时翻热食用。
结语
现在您已经学会了手把手制作营养丰富的灵芝菌包了！不仅是口感好、充满营养，而且无添加、无污染的食材组合，十分适合我们现代人的健康饮食口味。
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