heku灵芝虫草花胡萝卜排骨汤
灵芝虫草花胡萝卜排骨汤是一道中华上等汤品，在江南一带备受青睐。这款滋补汤品采用优质猪骨，搭配上灵芝、虫草花、胡萝卜等多种食材，口感鲜美，见效快速，受到广大消费者的赞誉。
材料准备
排骨 500克
灵芝 20克
虫草花 15克
胡萝卜 100克
生姜 10克
枸杞 10克
料酒 10ml
盐 适量
清水 2000ml
步骤
将排骨切成小块，烫水后焯水几分钟后捞出沥干备用。灵芝、虫草花、胡萝卜洗净备好。
热锅凉油下入姜片煸炒后，把焯过水的排骨放入锅中，加入料酒，加水待水开后撇去浮沫后再转小火煮。
首先放入灵芝一起煮，持续10分钟，这个时间可以让灵芝的味道更好地渗透到汤中。
接着加入虫草花，胡萝卜、枸杞继续煮20分钟左右。
煮的过程中尝味道，如果想口感更嫩，时间可以延长些。如果汤比较淡可以适量加盐，打开火倒入碗中，喝汤吃骨头皆可。
功效与注意事项
这款汤品具有补、强身健体的功效。灵芝有提高免疫力、等功能；虫草花有抗、滋阴润燥等功效；胡萝卜含有大量的胡萝卜素和维生素A，有滋明目的作用；排骨可补充钙、磷等。但需注意，虫草花为滋阴凉性食物，患有脾胃虚弱、久体虚等脾胃虚弱的人群应少食用。此外，煮排骨汤的时候尽量减少盐的用量，能够保证营养更好地被吸收，效果更加显著。
希望大家能在家中享用到这道美味的灵芝虫草花胡萝卜排骨汤。同时，也要注意自己的饮食搭配，保证身体素质的提高。