竹丝鸡灵芝煲汤的做法视频

介绍

竹丝鸡灵芝汤，是一种健康养生的好选择。其以竹丝鸡和灵芝为特别食材，具有滋补强壮、调节内分泌、延缓等功效。今天，我将为大家分享一下这道汤的做法，让你在家就能享受到健康美味。

所需材料

竹丝鸡一只

灵芝4克

枸杞10粒

当归3片

姜片适量

盐适量

注意事项

1. 竹丝鸡不可加太多水，以免影响汤的味道。

2. 灵芝和当归要提前泡发，便于更好地释放营养。

3. 汤制作完毕后，要徐徐加盐，以免太咸影响口感。

步骤

1. 处理材料

首先，将竹丝鸡宰杀，去除内脏和毛羽，洗净备用。将灵芝和当归泡发，枸杞淘洗干净备用。

2. 炖煮

将处理好的竹丝鸡放入砂锅内，加适量清水没过鸡身。加入灵芝、当归、姜片和枸杞，大火烧开后转小火炖煮1个半小时左右，直至鸡肉熟烂。

3. 调味

熬制完成后，徐徐加盐适量，即可上桌享用。

结束语

竹丝鸡灵芝煲汤是一道营养丰富的汤品，其具有补壮阳、提高免疫力等功效，特别适合虚体弱的人士食用。制作方法也很简单，只需准备好材料，按照步骤炖煮即可。吃汤时，鸡肉可搭配汤水食用，不仅美味而且营养丰富。赶快动手试试吧！