heku莲子灵芝苹果汤怎么做好吃
莲子灵芝苹果汤是一道清甜可口的汤品，不仅味道鲜美，还有很好的保健作用。此汤有助于润止咳、清热、安神宁心，对于身体虚弱、经常熬夜的人群来说非常好。下面分享一下莲子灵芝苹果汤的简单美味做法。
材料准备
莲子30克、灵芝10克、苹果1个、冰糖适量、水适量。
步骤详解
1. 清洗材料：莲子、灵芝、苹果分别清洗干净，去皮处理，莲子先泡水半个小时。
2. 煮莲子：把泡好的莲子倒入锅中，加入适量的水大火烧开，煮3分钟捞出沥干，备用。
3. 烧水入锅：取一个汤锅，加适量的水，烧开后加入灵芝煮20分钟至灵芝呈现出红棕色，关火，待其水凉后取出。
4. 切苹果：将苹果去皮，切成小块。
5. 整合材料：将煮好的莲子、煮好的灵芝、切好的苹果块一起放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮30分钟左右，加入适量冰糖搅拌均匀，煮至冰糖融化汤色变得清澈，即可出锅。
小贴士
1. 煮莲子时注意火候，时间过长会影响口感。
2. 灵芝可提前煮好备用，也可加入其它材料一起煮。
3. 炖汤时不宜过于急促，应持续慢火，这样才能更好的提取。
总结
莲子灵芝苹果汤是非常适合秋天食用的一道清甜汤品，不仅好喝，而且很健康。在烹饪过程中，我们还可以加入一些其它的食材，比如枸杞、红枣、桂圆等，这样不仅可以起到减缓药味的作用，还能增加口感和营养。在家中烹饪莲子灵芝苹果汤，不仅可以享用美味，还可以让我们更关注自己的身体健康，提升生活品质。