花胶煲鸡灵芝汤(鸡灵芝汤加入花胶，美味又营养)

介绍

花胶煲鸡灵芝汤是一道美味又营养的汤品，它结合了花胶、鸡肉和灵芝三种食材，富含丰富的胶原蛋白、蛋白质、氨基酸和多种营养素，对人体有着很好的滋补作用。

食材准备

制作花胶煲鸡灵芝汤需要准备以下食材：

花胶 50克

鸡肉 500克

灵芝 20克

生姜 3片

红枣 10个

枸杞 适量

盐、胡椒粉适量

清水 适量

做法步骤

制作花胶煲鸡灵芝汤的步骤如下：

将花胶用适量清水泡软，切成小块备用。

鸡肉洗净，放入滚水中氽烫一遍后捞出。

将灵芝切成薄片。

把生姜拍烂，红枣洗净。

将所有材料放入煲汤锅中，加入适量清水。

大火煮沸后，转小火煲2小时。

加盐、胡椒粉调味即可。

营养价值

花胶煲鸡灵芝汤的营养价值非常高，主要是以下三方面：

花胶是一种富含胶原蛋白的食材，能滋润，延缓。

鸡肉富含蛋白质和氨基酸，具有提高免疫力、滋补身体的作用。

灵芝中含有多种活性成分，能调节人体免疫系统，有助于健康。

食用建议

花胶煲鸡灵芝汤适合所有人食用，特别是具有以下症状的人群：

体弱多、营养不良的人。

干燥、毛发黯淡的人。

容易疲劳、的人。

免疫力低下的人。

食用时可根据个人口味加盐、胡椒粉调味，也可加入一些蔬菜增加口感。

注意事项

花胶煲鸡灵芝汤在制作和食用过程中需要注意以下事项：

花胶要提前泡软，否则煲出的汤口感会受影响。

注意火候，煲汤时间过长会使汤味过浓。

汤品烫口，应等待稍微降温后再食用。

制作和食用时应注意卫生，避免食物被污染。