芝识虫草花鹿茸菇灵芝排骨汤
虫草花鹿茸菇灵芝排骨汤是一款非常滋补的汤品，含有多种营养成分，对人体有许多好处。这款汤品不仅美味可口，还是一道非常适合秋冬季节食用的美食。
食材准备
制作虫草花鹿茸菇灵芝排骨汤，需要准备以下食材：
排骨 500克
虫草花 10克
鹿茸 10克
青花菇 5朵
灵芝 5克
姜片 3片
葱段 2根
料酒 适量
盐 适量
水 适量
做法步骤
下面是虫草花鹿茸菇灵芝排骨汤的做法步骤：
将排骨洗净后放入开水中焯水，捞出备用。
将虫草花和鹿茸用清水浸泡约30分钟，去除杂质。
青花菇切成小块备用。
将姜片和葱段洗净切成小片备用。
将汤锅加热，加入适量油，放入姜片和葱段爆香。
加入排骨和料酒煮至排骨颜色变白。
加入清水，将水烧开后加入虫草花和鹿茸，小火煮约1小时。
加入青花菇和灵芝，继续煮约15分钟，加入适量盐调味即可。
营养价值
虫草花鹿茸菇灵芝排骨汤富含多种营养成分，如蛋白质、钙、铁、硒等。其中虫草花和鹿茸有滋阴润燥、益体强身的功效，灵芝具有增强人体免疫力的作用，青菇更是蛋白质、钾、钙、铁、磷、维生素B1等多种营养素的良好来源。
注意事项
制作虫草花鹿茸菇灵芝排骨汤时，需要注意以下几点：
虫草花和鹿茸的用量要适量，过多可能导致上火。
排骨需要提前用水焯一下，去除沫和杂质。
灵芝的泡发时间不要太长，以免煮汤时影响口感。
煮汤时火候要掌握好，煮时间不要太短或太长。
虫草花鹿茸菇灵芝排骨汤是一款非常滋补的汤品，适合各个年龄段的人食用。但是由于虫草花和鹿茸的温热性，体内有热气较多的人不适宜多食。
总之，这道虫草花鹿茸菇灵芝排骨汤不仅营养丰富，而且味道鲜美，是一道让人垂涎欲滴的润滋补汤品，大家不妨尝试一下哦！